 |
| udang masak sereh |
Aktivitas fisik dan olahraga adalah kontributor utama gaya hidup sehat; orang dibuat menggunakan tubuh mereka, dan tidak digunakan menyebabkan hidup yang tidak sehat. Hidup yang tidak sehat dapat memanifestasikan dirinya dalam obesitas , kelemahan, kurangnya daya tahan, dan kesehatan yang buruk secara keseluruhan yang dapat mendorong perkembangan penyakit.Selain itu makanan rendah lemak juga perlu seperti misalnya Udang Masak Sereh .
Makan tiga makanan sehat sehari (sarapan, makan siang, dan makan malam); Penting untuk diingat bahwa makan malam tidak harus menjadi makanan terbesar. Sebagian besar konsumsi makanan harus terdiri dari makanan sehat, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan produk susu bebas lemak atau rendah lemak. Masukkan daging tanpa lemak, unggas, ikan, kacang-kacangan, telur, dan kacang-kacangan (dengan penekanan pada kacang-kacangan dan kacang-kacangan) ke dalam diet sehat.
Resep udang masak sereh berikut dapat Anda jadikan penunjang diet sehat.
Bahan:
24 udang besar, dikupas dan dipotong dengan ekor dibiarkan
1 sendok makan serai cincang
1 sendok makan jahe cincang
2 siung bawang putih cincang
5 daun bawang, putih dipotong menjadi 1 1/2 inci panjang dan hijau cincang
1/4 cangkir kecap asin
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan madu
1 paprika merah, biji dan batang dihilangkan, potong 1 1/2-inci
Minyak kacang, untuk gerimis
1 radicchio kepala kecil, daun luar yang bagus dilepas dan dipesan, sisa sifon
1 ikat selada air, dibersihkan
1 jeruk nipis
Metode
Panaskan panggangan sampai tinggi.
Dalam mangkuk besar yang tidak reaktif, campurkan serai, jahe, bawang putih, daun bawang, kecap, minyak wijen, dan madu, lalu kocok. Tambahkan udang dan aduk sampai rata. Rendam dalam kulkas selama 15 hingga 30 menit.
Tusuk udang, bawang putih, dan paprika merah ke tusuk sate dalam urutan apa pun yang Anda suka. Harus ada 4 hingga 6 udang per tusuk sate.
Tempatkan tusuk sate di atas piring datar dan gerimis dengan minyak kacang. Garam tusuk sate tidak perlu karena kecap asin mengandung banyak garam. Tempatkan tusuk sate udang di atas panggangan dan masak sekitar 3 menit per sisi, atau hanya sampai udang melengkung, berubah menjadi merah dan tidak tampak bening sama sekali. Hati-hati jangan sampai terlalu matang.
Tempatkan seluruh daun radicchio di sekitar tepi piring. Gundukan radicchio chiffonade dan selada air di dalam dedaunan dan di sekitar piring. Angkat tusuk sate dari panggangan dan letakkan di tempat tidur hijau. Peras air jeruk nipis di atas udang. Sajikan makanan udang masak sereh selagi masih hangat.
