Ini Dia Resep Mie Goreng Samyang Ala Masako, Mama Wajib Mencobanya!

Bingung mau bikin menu masakan apalagi untuk keluarga? Coba Mama buat mie goreng samyang rumahan ala Masako aja, yuk! Tenang, resep mie goreng yang satu ini sangat simple dan sederhana, kok!

Selain itu bahan yang diperlukan dalam pembuatannya pun sangat mudah di dapat. Adapun beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng samyang ini diantaranya yaitu:

• 1 bungkus kecil Mie telanjang 

• 3 sdm saus tomat

• Saus cabai (bisa disesuaikan tingkat kepedasannya)

• 3 sdm kecap manis

• 1 sdt saus tiram 

• Bon cabe (opsional)

• 3 siung bawang putih yang sudah dicincang halus

• 1/2 siung bawang bombay yang sudah diiris tebal

• Garam

• 1 bungkus Masako

• 1 btr telur

• Udang (untuk toping)

• Minyak sayur untuk menumis

• 1/4 gelas belimbing Air matang

Setelah bahan-bahan diatas sudah tersedia, Mama bisa langsung melanjutkan ke proses pembuatan dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:

• Langkah pertama, rebus Mie lalu sisihkan. Agar lebih nikmat, pastikan jangan terlalu lembek, ya!

• Tumis bawang putih hingga kecoklatan, lalu masukkan bawang bombay. (pastikan bawang dimasukan setelah bawang putih berwarna kecoklatan agar bombay tidak terlalu layu).

• Setelah itu, masukkan telur dan udang kemudian diaduk-aduk.

• Setelah beberapa saat masukan mie.

• Masukan juga saos tomat, saos cabe, saos tiram, kecap manis, garam, Masako, bon cabe dan aduk-aduk kembali

• Tambahkan air matang dan masak hingga air menyusut.

• Cicipi dan pastikan 

• Jika rasanya sudah pas, selanjutnya Mama tinggal menyajikannya sesuai keinginan dan mie goreng samyang rumahan ala Masako pun siap untuk disantap.

Itulah dia bahan-bahan serta cara mudah untuk membuat mie goreng rumahan ala Masako yang wajib untuk Mama coba sebagai hidangan alternatif keluarga di rumah.

Masako sendiri adalah salah satu bumbu penyedap rasa yang dapat membuat cita rasa masakan menjadi lebih kuat. Selain itu, penyedap rasa tersebut terbuat dari bahan-bahan alami pilihan yang dibuat dengan proses higienis dan berteknologi canggih sehingga dapat menjaga kualitas cita rasa didalamnya.

Udang Panggang Jahe dan Serai

udang masak sereh

Aktivitas fisik dan olahraga adalah kontributor utama gaya hidup sehat; orang dibuat menggunakan tubuh mereka, dan tidak digunakan menyebabkan hidup yang tidak sehat. Hidup yang tidak sehat dapat memanifestasikan dirinya dalam obesitas , kelemahan, kurangnya daya tahan, dan kesehatan yang buruk secara keseluruhan yang dapat mendorong perkembangan penyakit.Selain itu makanan rendah lemak juga perlu seperti misalnya Udang Masak Sereh .

Makan tiga makanan sehat sehari (sarapan, makan siang, dan makan malam); Penting untuk diingat bahwa makan malam tidak harus menjadi makanan terbesar. Sebagian besar konsumsi makanan harus terdiri dari makanan sehat, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan produk susu bebas lemak atau rendah lemak. Masukkan daging tanpa lemak, unggas, ikan, kacang-kacangan, telur, dan kacang-kacangan (dengan penekanan pada kacang-kacangan dan kacang-kacangan) ke dalam diet sehat. 

Resep udang masak sereh berikut dapat Anda jadikan penunjang diet sehat.

Bahan:

24 udang besar, dikupas dan dipotong dengan ekor dibiarkan

1 sendok makan serai cincang

1 sendok makan jahe cincang

2 siung bawang putih cincang

5 daun bawang, putih dipotong menjadi 1 1/2 inci panjang dan hijau cincang

1/4 cangkir kecap asin

2 sendok makan minyak wijen

1 sendok makan madu

1 paprika merah, biji dan batang dihilangkan, potong 1 1/2-inci

Minyak kacang, untuk gerimis

1 radicchio kepala kecil, daun luar yang bagus dilepas dan dipesan, sisa sifon

1 ikat selada air, dibersihkan

1 jeruk nipis

Metode

Panaskan panggangan sampai tinggi.

Dalam mangkuk besar yang tidak reaktif, campurkan serai, jahe, bawang putih, daun bawang, kecap, minyak wijen, dan madu, lalu kocok. Tambahkan udang dan aduk sampai rata. Rendam dalam kulkas selama 15 hingga 30 menit.

Tusuk udang, bawang putih, dan paprika merah ke tusuk sate dalam urutan apa pun yang Anda suka. Harus ada 4 hingga 6 udang per tusuk sate.

Tempatkan tusuk sate di atas piring datar dan gerimis dengan minyak kacang. Garam tusuk sate tidak perlu karena kecap asin mengandung banyak garam. Tempatkan tusuk sate udang di atas panggangan dan masak sekitar 3 menit per sisi, atau hanya sampai udang melengkung, berubah menjadi merah dan tidak tampak bening sama sekali. Hati-hati jangan sampai terlalu matang.

Tempatkan seluruh daun radicchio di sekitar tepi piring. Gundukan radicchio chiffonade dan selada air di dalam dedaunan dan di sekitar piring. Angkat tusuk sate dari panggangan dan letakkan di tempat tidur hijau. Peras air jeruk nipis di atas udang. Sajikan makanan udang masak sereh selagi masih hangat.